Ingredientes:
Massa
1/2 xícara de margarina
1 xícara (chá) de farinha integral
1 xícara (chá) de farinha de trigo
Sal a gosto
Recheio
2 unidade de cenoura cozida
2 colheres (sopa) de farinha de aveia
1/2 xícara (chá) de leite desnatado
2 ovos
100 gramas de mussarela
Sal a gosto
Modo de Preparo
Massa: Misture as farinhas e o sal. Adicione a margarina e trabalha a massa até que desgrude das mãos. Deixe descansar por 20 minutos. Utilize uma forma de fundo removível, forrando o fundo e os lados com a massa. Reserve.
Recheio: Bata os ingredientes no liquidificador e coloque sobre a massa. Leve ao forno médio préaquecido (180ºC) por aproximadamente 20 minutos ou até firmar e dourar.
Publicado em
25/04/24