Receita: Quiche Integral de Cenoura

Ingredientes: Massa 1/2 xícara de margarina 1 xícara (chá) de farinha integral 1 xícara (chá) de farinha de trigo Sal a gosto   Recheio 2 unidade de cenoura cozida 2 colheres (sopa) de farinha de aveia 1/2 xícara (chá) de leite desnatado 2 ovos 100 gramas de mussarela Sal a gosto   Modo de Preparo Massa: Misture as farinhas e o sal. Adicione a margarina e trabalha a massa até que desgrude das mãos. Deixe descansar por 20 minutos. Utilize uma forma de fundo removível, forrando o fundo e os lados com a massa. Reserve. Recheio: Bata os ingredientes no liquidificador e coloque sobre a massa. Leve ao forno médio préaquecido (180ºC) por aproximadamente 20 minutos ou até firmar e dourar. Publicado em 25/04/24