Receita: Maçãs Assadas com Suco de Laranja

Ingredientes: - 6 maçãs vermelhas - 100 g de uva passa branca - 2 xícaras de açúcar -  suco de 6 laranjas - pauzinhos de canela Modo de Preparo:

Corte o fundo de cada maçã e retire o miolo. Coloque as uvas passas dentro do vão e acomode as frutas em uma forma refratária. Em uma panela, misture o açúcar e o suco de laranja. Leve ao fogo até ferver e formar uma calda ligeiramente grossa. Regue as maçãs do refratário com a calda e leve ao forno moderado (180C), pré-aquecido, por 20 minutos ou até que as maçãs fiquem bem macias e comecem a dourar. Sirva as maçãs mornas.

Publicado em 12/05/24